陕西是中华文明的重要发祥地，是我国白酒发源地之一。
西凤酒产地宝鸡是中国农耕文明的肇始地，是周礼文化的发端地，中华文明的蓓蕾在这片沃土的滋润下早先绽放，开枝散叶。
而作为中华礼仪文化载体的西凤酒，与中华文明如影随形，一脉相承。三千余年的无断代传承，造就了西凤酒开放包容、兼收并蓄的文化属性，在秦商的广推下，催生了中华大地南北方白酒业的繁荣发展。历史上的秦酒各朝各代，名称虽异，一脉相承，在历史长河的大浪淘沙下，终归形成了“百鸟朝凤”的秦酒效应，也凸显了历史所赋予的文化使命。真可谓“一滴西凤酒，半部华夏史”，品味古老传承的西凤酒，就是感悟中国历史的源远流长。